Schick, praktisch, nachhaltig

Die Gemeinschaftsgastronomie kämpft um Gäste – aber auch um ihre Mitarbeiter. Die Teams sollen sich wohlfühlen – in passender Berufskleidung. Neben dem praktischen Outfit rückt immer mehr der Aspekt Nachhaltigkeit in den Fokus. Was ist 2022 angesagt? Über Beispiele aus der Praxis und Neuheiten des Marktes.