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    der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 21 vom 26.05.2018 Seite 17,18

    der hotelier spezial Kaffee, Kaffeemaschinen & Tee

    Kaffee gelingt mit Konzept

    Ob hoteleigene Rösterei oder Coffee Corner – mit der braunen Bohne können Hoteliers auf vielfältige Weise Alleinstellungsmerkmale für ihr Business schaffen. Wir zeigen Beispiele sowie Umsatzpotenziale – und geben Tipps, wie die Umsetzung gelingt. Von Petra Mewes

    [10828 Zeichen] € 5,75

    gv-praxis Nr. 03 vom 01.03.1999 Seite 112

    Fachthema

    Genuß auf Knopfdruck

    Kaffeespezialitäten gelten nach wie vor als Wachstumsmotoren des Kaffeegeschäftes. Gerade in der kalten Jahreszeit bieten Heißgetränke interessante Margen und Möglichkeiten, das Umsatzminus bei Cola, Mineralwasser & Co. aufzufüllen. Doch Vielfalt und neue

    [6339 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75