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    Food Service Nr. 09 vom 16.09.2011 Beilage Cool TrendSpecial Seite S010

    Kartoffeln & Pasta

    Genuss trifft Heimat

    Sie sind Dauerbrenner, ideale Kombipartner und genießen hohe Akzeptanz bei Gästen: Kartoffeln und Pasta. Die klassischen Beilagen haben längst ein dynamisches Eigenleben entwickelt - ob in Kombination mit Fisch und Fleisch oder solo.

    [11680 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 09 vom 02.09.2011 Beilage Cool TrendSpecial Seite S010

    Kartoffeln & Pasta

    Genuss trifft Heimat

    Sie sind Dauerbrenner, ideale Kombipartner und genießen hohe Akzeptanz bei Gästen: Kartoffeln und Pasta. Die klassischen Beilagen haben längst ein dynamisches Eigenleben entwickelt - ob in Kombination mit Fisch und Fleisch oder solo.

    [11680 Zeichen] € 5,75

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 073

    Gastronomie

    Backwaren

    Frische Brezeln nach Mitternacht

    Duftende Croissants, pikante Snacks, frische Brötchen... Während beim Stichwort Convenience in den Küchen oft Kritik laut wird, hat sich das Thema bei Kuchen, Teiglingen und Backwaren eher wohlwollend durchgesetzt. Ob bei einem Frühstücks- oder Salatbüffe

    [6981 Zeichen] € 3,80