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    gv praxis 4 vom 14.04.2014 Seite 82,83,84,85

    Event

    Richtung Zukunft

    Jede Menge Highlights bot der 40. Deutsche Kongress für Gemeinschaftsverpflegung im Congress Center Hamburg den 240 Teilnehmern. Fünf namhafte Referenten analysierten die Zukunftschancen der Branche. Den kulinarischen Höhepunkt setzte Sternekoch Nelson Müller.

    [9612 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 04 vom 14.04.2014 Seite 082 bis 085

    Event

    Richtung Zukunft

    Jede Menge Highlights bot der 40. Deutsche Kongress für Gemeinschaftsverpflegung im Congress Center Hamburg den 240 Teilnehmern. Fünf namhafte Referenten analysierten die Zukunftschancen der Branche. Den kulinarischen Höhepunkt setzte Sternekoch Nelson Müller.

    [9612 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 07-08 vom 09.08.2013 Seite 040 bis 042

    Event

    Mit Herz & Hirn auf Spurensuche

    Die Branche muss gastronomischer werden, die Ansprüche der Gäste steigen weiter. Motivierte Mitarbeiter sind die Top-Herausforderung der Zukunft. So lautete das Credo beim 23. Internationalen Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering in Lindau.

    [9674 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 07-08 vom 09.08.2013 Seite 40,41,42

    Event

    Mit Herz & Hirn auf Spurensuche

    Die Branche muss gastronomischer werden, die Ansprüche der Gäste steigen weiter. Motivierte Mitarbeiter sind die Top-Herausforderung der Zukunft. So lautete das Credo beim 23. Internationalen Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering in Lindau.

    [9674 Zeichen] € 5,75