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    Food Service Nr.04 vom 22.04.2008 Seite 006

    Editorial

    Grün ist das neue Schwarz

    Lange Jahre standen Qualität und Preis in harter Konkurrenz zueinander. Und gesiegt hat in diesem Spiel billig vor besser. Noch immer zählt ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis hoch, doch für viele Anbieter und Nachfrager darf jetzt endlich wieder besser

    [4298 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.01 vom 08.01.2008 Seite 006

    Editorial

    Neujahrsbotschaft: Mehr Qualität wagen!

    Immer wieder spannend: der Blick über den Tellerrand. Besuch beim Nachbarn ­ Discounter-Benchmark Aldi, Abteilung Süd, füllt seine Regale in der Vorweihnachtszeit mit reichlich hochpreisigen Stöffchen. Nach dem schon in den Vorjahren erfolgreich platzier

    [4408 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 13.05.2003 Seite 004

    Editorial

    Wegweiser im Markt

    Wir machen uns auf die Suche nach Produkten, nach Konzepten, nach Entwicklungen, die Rückenwind haben. Und es ist logisch, dass dies die Grammatik des Neuen impliziert. Hochgradig. Aus einem ganzen Wust an Wandel seien zwei übergeordnete Phänomene herausg

    [4396 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.03 vom 14.03.2003 Seite 004

    Editorial

    Spar'n, Spar'n, Spar'n ...?

    So ändern sich die Texte. Und die Zeiten. Von wegen 'Fun, Fun, Fun' ­ locker-flockiges Leitmotiv der 90er. Vorbei mit 'Fahr'n, Fahr'n, Fahr'n': Kurzformel wohlstandsdeutscher Reiselust. Der Refrain im Präsens geht ganz anders. Da reimt sich programmatisch

    [4586 Zeichen] € 5,75