Frische auf Vorrat

Frisch, original und vielfältig soll das Backwarenangebot von heute sein. Um den Wünschen der Verbraucher gerecht zu werden, greifen immer mehr Gastronomen in die Tiefkühltruhe. Backwaren aus der Kälte bieten nicht nur kalkulatorische Vorteile, sondern g

Alkoholfreie Getränke

Die Wellness-Welle rollt

'Fit, schlank, gesund' lautet das Diktum der 90er und dieses prägt entscheidend das Trinkverhalten. Ein Blick in die Statistik zeigt: Mineralwasser war auch 1993 der beliebteste alkoholfreie Durstlöscher. Besonders stille und aromatisierte Wässer legten s