Die neue Lust am Laster
Gesund oder genüsslich, schlank oder schlemmen, vollkörnig-satt oder sahnig-sündig? Das Segment der Bakery-Snacks bewegt sich derzeit im Spannungsfeld scheinbar gegenläufiger Trends: Fitness und Wellness einerseits, Luxus und Verwöhnen andererseits. Obwohl schließt sich beides wirklich aus? Kann man gerade in Zeiten der Bescheidenheit nicht auch Kalorienbomben genießen, nur eben in Maßen, sprich: Mini-Formaten? Und ist ein hochwertiger Brot-Snack nicht eine durchaus nahrhafte Alternative zu Pommes, Burgern und Co.? Die Industrie macht sich Gedanken und startet mit einer Vielzahl an Innovationen in den Sommer 2004. Hier die wichtigsten Entwicklungen:
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€ 5,75