Getränke

Marken haben im Getränkemarkt eine besondere Bedeutung. Denn an so manchen Premiumprodukten kommen Händler schwerlich vorbei, wollen sie die Zufriedenheit ihrer Kunden sicherstellen. Dabei nutzen Hersteller neue Produkte gerne, um Käufervorlieben zu steu

Trendradar

Kreativer Schluck

Unermüdlich arbeitet die Getränkebranche an neuen Drinks. Es wird immer schwieriger, den Überblick zu behalten. Manfred Vossen

Wilfried Mocken, Inhaber von Sportfit Fruchtsaft, war schon immer umtriebig und stets auf der Suche nach attraktiven Getränkekreationen. Vor wenigen Wochen gelang ihm ein neues Kunststück, er zauberte eine völlig neue Saftgeneration aus dem Hut, pardon,

Interview

"Wir verstehen Innovationen ganzheitlich"

Christopher Beck ist Director Marketing B2B Europe bei dem Aromenspezialisten Wild. Lebensmittel Zeitung: Stichwort Globale Trendforschung. Wie funktioniert der globale Know-how-Transfer, um internationale Konsumententrends zu erkennen? Christopher Beck: