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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 29.11.2014 Seite 011

    Management

    Interview: Andreas Breymayer, Kursleiter im Coffee Competence Centre von Schaerer Deutschland

    „Sehr helle Röstungen sind gefragt“

    Der gelernte Barista und Trainer beim Kaffeemaschinenhersteller Schaerer über Trends, den Umgang mit Bohnen und die perfekte Crema.

    [3854 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 29.11.2014 Seite 11

    Management

    Interview: Andreas Breymayer, Kursleiter im Coffee Competence Centre von Schaerer Deutschland

    „Sehr helle Röstungen sind gefragt“

    Der gelernte Barista und Trainer beim Kaffeemaschinenhersteller Schaerer über Trends, den Umgang mit Bohnen und die perfekte Crema.

    [3854 Zeichen] € 5,75