Design ja, aber bitte mit Humor

AHGZ-Design-Talks Was braucht ein Designhotel, um erfolgreich zu sein? Darüber diskutierten Experten in Frankfurt.

Frankfurt/Stuttgart. Fahrräder an den Decken, Fotoboxen in der Lobby und Damen-Zimmer komplett in Pink. Schaut man sich erfolgreiche Designhotels an, wird deutlich: Hoteldesign ist heute nicht mehr ernst und puristisch. Sondern frech, lebendig und vo

Design ja, aber bitte mit Humor

AHGZ-Design-Talks Was braucht ein Designhotel, um erfolgreich zu sein? Darüber diskutierten Experten in Frankfurt.

Frankfurt/Stuttgart. Fahrräder an den Decken, Fotoboxen in der Lobby und Damen-Zimmer komplett in Pink. Schaut man sich erfolgreiche Designhotels an, wird deutlich: Hoteldesign ist heute nicht mehr ernst und puristisch. Sondern frech, lebendig und vor al

Intergastra

MESSE-SPLITTER

Preis für Single-Gastro Ganz schön futuristisch, was sich Studenten der Kunstakademie Stuttgart für den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ ausgedacht hatten. Das „Cocoon“ zum Beispiel wird als Location zwischen zwei Hochhäusern in luftiger Höhe einge

Intergastra

Volles Programm für die Branche

Intergastra Techniktempel, Mega-Buffet und Kontaktbörse – das war die Intergastra 2014. Die Investitionslaune war in allen neun Hallen sehr gut.

STUTTGART. Höher, schneller, weiter – der olympische Gedanke scheint auch die Stuttgarter Fachmesse Intergastra zu beherrschen. Mit 100.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche und 1300 Ausstellern und rund 90.000 Besuchern war die Ausgabe 2014 die größte Int

Intergastra

MESSE-SPLITTER

Preis für Single-Gastro Ganz schön futuristisch, was sich Studenten der Kunstakademie Stuttgart für den Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ ausgedacht hatten. Das „Cocoon“ zum Beispiel wird als Location zwischen zwei Hochhäusern in luftiger Höhe e

Intergastra

Volles Programm für die Branche

Intergastra Techniktempel, Mega-Buffet und Kontaktbörse – das war die Intergastra 2014. Die Investitionslaune war in allen neun Hallen sehr gut.

STUTTGART. Höher, schneller, weiter – der olympische Gedanke scheint auch die Stuttgarter Fachmesse Intergastra zu beherrschen. Mit 100.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche und 1300 Ausstellern und rund 90.000 Besuchern war die Ausgabe 2014 die größte

Die Lobby wird gastlicher

F&B-Trends Die Empfangshalle entwickelt sich zum gastronomischen Mittelpunkt des Hotels. Berater Pierre Nierhaus nennt Beispiele.

STUTTGART. Das Wort Profit ist häufig ein Fremdwort, wenn es um die Gastronomie in Hotels geht. Oft gehen die Gäste lieber in das Restaurant um die Ecke, in die neue Szenebar im Kiez oder nutzen das Fastfood-Angebot der Stadt. Und auch Externe meiden zum

Die Lobby wird gastlicher

F&B-Trends Die Empfangshalle entwickelt sich zum gastronomischen Mittelpunkt des Hotels. Berater Pierre Nierhaus nennt Beispiele.

STUTTGART. Das Wort Profit ist häufig ein Fremdwort, wenn es um die Gastronomie in Hotels geht. Oft gehen die Gäste lieber in das Restaurant um die Ecke, in die neue Szenebar im Kiez oder nutzen das Fastfood-Angebot der Stadt. Und auch Externe meiden

Gastgeber auf Einkaufstour

Internorga 2012: Branchentreff bleibt Ordermesse / Trends: Natur, Nachhaltigkeit, Energiesparen und Vernetzung

Hamburg. Natur, Energieeffizienz und technische Vernetzung waren die übergeordneten Themen der 86. Internorga, die am Mittwoch nach sechs Tagen zu Ende ging. Interesse und Investitionslaune der knapp 100.000 Fachbesucher waren, wie erwartet, groß. So hat

Weihnachten wird weiß

Frankfurt/M. Die Farben Weiß und Silber kommen. Rot und Gold, natürliche Stoffe und Materialien bleiben. Was bei Inneneinrichtung und Dekoration angesagt ist, haben Gastronomen und Hoteliers bei der Messe Tendence in Frankfurt erfahren. Am Stand von G