KÜCHENPRAXIS

Effizienz und Nachhaltigkeit

Moderne Küchentechnik soll einfach zu bedienen, schnell zu reinigen und langlebig sein. Zudem sind smarte Funktionen angesagt. Ein Überblick zum Stand der Dinge.

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2022: Deutsche Profitechnik-Hersteller

€ 5,75

Hotelimmobilien

Wann kommt der Abschwung?

Auf der Expo Real zeigten sich Hotelinvestoren und Betreiber trotz Konjunkturabkühlung weiter in Wachstumslaune.

Die Diskussion um einen möglichen Abschwung steht im Raum. Dies meldet sogar die Immobilienmesse Expo Real in München in ihrem Abschlussbericht – doch dieser enthält auch die These, dass die internationale Immobilienwirtschaft 2019 ein weiteres Erfol

2011 wird noch einen Tick besser als 2010

Es dürfte gar nicht so einfach sein, die positive Entwicklung des vergangenen Jahres zu toppen. Doch die Hoteliers lassen sich den Schneid nicht abkaufen. Verständlich. Das erste Quartal ist für die meisten gut gelaufen. Von Heike Kinkopf

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Erwartungen 2011

Umsatzprognosen 2011

Top Plusmacher im 1. Quartal 2011 zum 1. Quartal 2010

€ 5,75

Treffpunkt ITB Berlin

"Holiday in Germany" beliebt wie nie

Deutsche Zentrale für Tourismus erwartet in diesem Jahr 2 bis 4 Prozent mehr Übernachtungen aus dem Ausland / Übernachtungsekord 2010

BERLIN. Im Deutschlandtourismus stehen alle Weichen auf Wachstum. Im laufenden Jahr stehen starke Themen und große Events wie die Frauenfußball-WM und der 125. Geburtstag des Automobils auf dem Programm. Mit dem Fokus auf Wellness- und Gesundheitsreisen

Lieblingsziel Deutschland

Reisebarometer 2011 analysiert Urlaubstrends in Ostdeutschland / Inland hält Platz eins

LEIPZIG. Drei Viertel der Ostdeutschen rechnen mit einer Verteuerung ihrer Ferienreise im Jahr 2011. Sie planen, 883 Euro auszugeben, das wäre mehr als 2010, aber weniger als in früheren Jahren. Gespart wird zudem bei der Häufigkeit des Reisens. Das bes

Von der Gastfreundschaft zur Hotellerie

Dienstleistung gegen Bares: Eine Branche im kontinuierlichen Umbruch, stets begleitet von der AHGZ / Hoteliers wie César Ritz, Berthold Kempinski und Albert Steigenberger gelten zu Recht als die Pioniere einer dynamischen Wirtschaftsbranche / Von Pro

Schon im Altertum war es Sitte, Reisende, die Schutz und Versorgung suchten, als Freunde und Gäste zu betrachten und ihnen anzubieten, was der Haushalt bot. Bei den Griechen wurden Fremde als Schützlinge des Zeus angesehen, der den Beinamen "der Gastlich

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€ 5,75

2010 wird für Hotelinvestoren spannend

Interesse an Problembetrieben und an langfristig verpachteten Häusern wächst / Viele Privathotels verschwinden / Markenhotellerie auf dem Vormarsch

STUTTGART. Der Markt für Hotelimmobilien wird bereits im nächsten Jahr leicht anziehen. Davon ist Christoph Härle, Managing Director bei Jones Lang LaSalle Hotels (JLLH), überzeugt. Investoren säßen in den Startlöchern und wollten Hotels zu möglichst gün

Das Hotel der Zukunft

Von Hendrik Markgraf

Der rollende Roboter serviert den Drink, der Raum verwandelt sich wie von Zauberhand , der Systemsoldat ist auf dem Vormarsch. Doch die alten Werte gehen nicht unter. Im Gegenteil. Ein Blick in die Hotelwelt von morgen.

Niedersachsen

An der Küste boomt das Geschäft

Tourismusbarometer 2009: Übernachtungszahlen bleiben stabil / Beim Service in Hotels gibt es erhebliche Mängel

HANNOVER. "Gib dem Gast eine Chance." Manfred Zeiner fasst in beißendem Spott zusammen, was er manchem Hotelier in Niedersachsen zurufen möchte. Denn in seiner Studie, dem Sparkassen-Tourismusbarometer 2009, beschreibt der Leiter des Wirtschaftswissensch

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Übernachtungsentwicklung - Januar bis Dezember 2008 ohne Camping

€ 5,75

Zimmerpreise geben nach

BERLIN. Nach der Aufwärtsbewegung der Zimmerpreise in den vergangenen Jahren sinken sie jetzt wieder. In Deutschland fielen sie infolge der Wirtschaftskrise im vierten Quartal 2008 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6 Prozent auf durchschnittlich 95 Euro