CAFÉ FUTURE TALK

Hotels werden schöner und grüner

„Design der Zukunft“ – wie Nachhaltigkeit die Gestaltung der Hotels verändert und welche Herausforderungen es dabei gibt, darum ging es in einer Runde mit Experten.

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€ 5,75

Interview: Karin Nyhuis

"Inspiration ist überall"

Die Duni-Designchefin über neue Farben und Muster, Tischkultur und Kreativität

Steigert Buntes den Appetit? Nyhuis: Mit Sicherheit. Das Auge isst mit und will verwöhnt werden. Je nach Anlass oder Jahreszeit kann man mit Farben ein außergewöhnliches Ambiente erzeugen oder dieses unterstreichen. Wieviel Farbe und Muster verträgt ein

"Wir können alles, nur nicht billig!"

Wer etwas auf sich hält, serviert Speis und Trank auf edlem Geschirr und in kostbaren Gläsern. Gilt das immer noch? Welche Bedeutung hat Porzellan heute? Georges Schaaf: Die Bedeutung und der Charakter von Porzellan werden leider oft unterschätzt. Durch