Neues vom Kaffee- und Kaffeemaschinenmarkt

Trotz allgemein rückläufigen Kaffeekonsums und hohen Wettbewerbsdrucks geht's in der Gastronomie nach wie vor aufwärts mit Kaffeespezialitäten. "Spezialitäten sind heute ein Muß", betont Jürgen Krebs (Douwe Egberts, Mainz) stellvertretend für alle seine H