Interview der Woche

"Feine Säure gibt mir eine Gänsehaut"

Arthur E. Darboven über die Zukunft des Kaffees

Kaffee wohin man schaut. Ist das noch Trend oder schon Tradition? Darboven: Dazu gilt der Satz "Zukunft braucht auch Herkunft", im Sinne von, dass wir seit eh und je eine eigene Kaffeekultur haben. Wir trinken als Deutsche gerne viel Kaffee. Verschönert