Stimulation für die Umsätze

Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso und andere gekühlte Milchkaffeegetränke stimulieren auch die Erlöse im Kühlregal. In kaum zehn Jahren schaffte die Kategorie den Umsatzsprung von Null auf mehr als 120 Millionen Euro. Dieter Heimig

Koffein ist auch ein Wachmacher für den Lebensmitteleinzelhandel. Denn diese Kategorie wächst seit Jahren ausgesprochen dynamisch. Im vergangenen Jahr hat die Branche nach Erhebungen des Düsseldorfer Marktforschungsunternehmens Information Resources (IRI

Stimulation für die Umsätze

Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso und andere gekühlte Milchkaffeegetränke stimulieren auch die Erlöse im Kühlregal. In kaum zehn Jahren schaffte die Kategorie den Umsatzsprung von Null auf mehr als 120 Millionen Euro. Dieter Heimig

Koffein ist auch ein Wachmacher für den Lebensmitteleinzelhandel. Denn diese Kategorie wächst seit Jahren ausgesprochen dynamisch. Im vergangenen Jahr hat die Branche nach Erhebungen des Düsseldorfer Marktforschungsunternehmens Information Resources

Hellenisches Erfolgsmodell

Griechischer Joghurt zählt derzeit zu den wenigen Mopro-Segmenten, die ebenso wachstumsstark wie margenträchtig sind. Hat das Nischenprodukt das Zeug, die Massen zu begeistern und damit dem Beispiel der USA zu folgen? Jens Holst

Glaubt man Hamdi Ulukaya, dann verdankt sich die Erfolgsgeschichte seines Unternehmens einem unaufgeräumten Schreibtisch. Als der Chef eines kleinen Käseherstellers aus dem Bundesstaat New York Ordnung schaffen will, fällt ihm eine Anzeige von Kraft

Hellenisches Erfolgsmodell

Griechischer Joghurt zählt derzeit zu den wenigen Mopro-Segmenten, die ebenso wachstumsstark wie margenträchtig sind. Hat das Nischenprodukt das Zeug, die Massen zu begeistern und damit dem Beispiel der USA zu folgen? Jens Holst

Glaubt man Hamdi Ulukaya, dann verdankt sich die Erfolgsgeschichte seines Unternehmens einem unaufgeräumten Schreibtisch. Als der Chef eines kleinen Käseherstellers aus dem Bundesstaat New York Ordnung schaffen will, fällt ihm eine Anzeige von Kraft Food

SORTIMENTE: MOLKEREIPRODUKTE

Milch munter gemacht

Klein, aber oho: Getränke laufen eher im Abseits des Milliardenmarkts für Molkereiprodukte. Andererseits bescheren sie den Herstellern hohe Renditen. Vor allem Kaffeegetränke auf allen Konsum- und Berufswegen sind schwer angesagt. Dirk Lenders

SORTIMENTE: MOLKEREIPRODUKTE

Milch munter gemacht

Klein, aber oho: Getränke laufen eher im Abseits des Milliardenmarkts für Molkereiprodukte. Andererseits bescheren sie den Herstellern hohe Renditen. Vor allem Kaffeegetränke auf allen Konsum- und Berufswegen sind schwer angesagt. Dirk Lenders