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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 23.11.2001 Seite 038

    Journal Report Spirituosen

    Die Talfahrt scheint gestoppt

    Nach jahrelangem Abwärtstrend stagniert der Spirituosenmarkt weitgehend. Gin, Wodka und Kräuterliköre profitieren vom Cocktail-Trend. Fertige Mixgetränke halten Einzug in die Regale. Einige Klassiker leiden jedoch weiter unter dem scharfen Wettbewerb. Von Manfred Vossen

    [10713 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 47 vom 23.11.2001 Seite 042

    Journal Report Spirituosen

    Trends verändern das Sortiment

    In den vergangenen Jahren haben sich die Absätze der verschiedenen Spirituosensegmente zum Teil kräftig verschoben. Übermäßig verloren hat beispielsweise die Gattung Weinbrand/Cognac, gewonnen haben hingegen Kräuterliköre. Und auch innerhalb der Spirituos

    [2942 Zeichen] € 5,75