Noch viel zu holen

Der Sektor Verkehrsgastronomie zählt zu den Hauptopfern der Corona-Pandemie – nicht so jedoch das Untersegment Tankstellen-Verpflegung. Das Foodservice-Business an deutschen Tankstellen erweist sich in der Krise dank starkem To-go-Fokus als stabil und unterstreicht sein Potenzial.

Edel aufgebrezelt

Back-Factory, Backwerk oder Back König setzen verstärkt auf gastronomische Konzepte und brezeln ihre Läden auf. So wollen die SB-Bäcker und Backfilialisten den Vormarsch der Discounter mit ihren Backautomaten stoppen. Dieter Heimig

Das Verbrauchermagazin „Servicezeit“ des TV-Senders WDR hat kürzlich mehrere Filialen der SB-Bäckereien Backwerk, Back-Factory und Back König unter die Lupe genommen – mit eher bescheidenen Ergebnissen. Den Testern, darunter Bäckermeister Bernd Armbr

Edel aufgebrezelt

Back-Factory, Backwerk oder Back König setzen verstärkt auf gastronomische Konzepte und brezeln ihre Läden auf. So wollen die SB-Bäcker und Backfilialisten den Vormarsch der Discounter mit ihren Backautomaten stoppen. Dieter Heimig

Das Verbrauchermagazin „Servicezeit“ des TV-Senders WDR hat kürzlich mehrere Filialen der SB-Bäckereien Backwerk, Back-Factory und Back König unter die Lupe genommen – mit eher bescheidenen Ergebnissen. Den Testern, darunter Bäckermeister Bernd Armbruste