Interview

"Preise pflegen"

Ralf Schwarz, Geschäftsleitung Einkauf und Warenfachleitung Getränke bei Tegut in Fulda Foto: Tegut Lebensmittel Zeitung: Herr Schwarz, welchen Stellenwert nehmen Sekt, Champagner & Co. in Ihrem Sortiment ein und wie viele Produkte führen Sie? Ralf Schwa

Erniedrigte Kunden

Rheingold-Geschäftsführer Stefan Grünewald, der Verbraucher auf der Couch tiefenpsychologisch befragt, über das Preis- und Produktflimmern, über die Lust nach inspirierendem Einkaufen und die Gefahren für die Magie von Markenprodukten. Von Gerd Hanke

Spartrieb stärker als Sexualtrieb

Dagegen empfiehlt David Bosshart, CEO des Gottlieb-Duttweiler-Instituts, Mehrwert statt Tiefpreise, um den "neuen" Kunden zu erreichen.