Kernige Naturburschen mit Biss
Während die Discounter mit frisch im Laden aufgebackenen Broten und Brötchen selbst die Preise der SB-Bäcker unterbieten und damit zunehmend Marktanteile gewinnen, steigen im Außer-Haus-Markt vielfach die Ansprüche an die Qualität von Sandwiches und Backwaren. Um diese Nachfrage zu bedienen, können Gastronomen auf ein wachsendes Angebot hochwertiger TK-Produkte zurückgreifen, die den Vergleich mit handwerklicher Ware nicht scheuen müssen. Dabei immer mehr im Fokus: der gesundheitsfördernde Mehrwert von Brötchen, Baguette & Co. Ein Überblick über die Neuheiten des Frühjahrs.
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€ 5,75
