Hier kocht der Tankwart selbst

Von Null auf Hundert sind sie gestartet - die Shops der Mineralölgesellschaften. Die Kostenlawine hat die Euphorie inzwischen eingeholt. In ihrer Not kochen sie ständig neue Konzepte. Rund 40 Prozent der Tankstellenkunden kommen aus-schließlich zum Einkau

Food on the move

Britische Konsumenten geben jährlich über 30 Mrd. ú beim Convenience- Shopping aus, Tendenz steigend. Bequemlichkeit ist in, Vorratshaltung out. An diesem noch recht jungen Markt haben die Tankstellen-Shops bereits einen Anteil von 2 Mrd. ú. Während hierz

Convenience

Große Pläne für kleine Läden

Convenience-Konzepte sollen kleinen Händlern wieder Gewinne bringen.

"Geschlossen wegen Betriebsaufgabe" - rund 18.000 kleine Lebensmittelgeschäfte haben in den letzten vier Jahren dichtgemacht. Auch von den restlichen 58.000 Läden stehen einige kurz davor. Die jüngst veröffentlichten Zahlen des Marktforschungsinstituts A