Bauboom ist vorbei

Die Gesellschaft für Unternehmensberatung und Dienstleistungsmarketing (gfu) legt jetzt eine Aktualisierung ihrer Studie über die Hotelkapazitäten in den neuen Bundesländern vor. Erstmalig wurde die Untersuchung im Sommer 1993 durchgeführt. Ergebnis: Der

Getränkemarkt 1995

Italomania

Italienische Getränke ganz oben in der Gästesympathie

Es ist nicht ganz einfach, eine große Linie in dem Getränkemarkt der Gastronomie 1995 zu erkennen. Spirituosen lassen weiter nach. Mineralwasser zieht etwas an - wie überhaupt Alkoholfreies im Getränkemix der gehobenen Gastronomie. Sympathie- Sieger aller