Trendradar

Ungemein schöpferisch

Schokolade fordert die Kreativität ihrer Produzenten geradezu heraus. Nirgends gibt es so viele überraschende Neuheiten. Ulla Bosshammer

Auf den ersten Blick könnte man Mitzi Blue mit einer CD verwechseln. Die Verwirrung ist gewollt. Ihr Hersteller Josef Zotter gibt sich nämlich nicht mit 08-15-Lösungen zufrieden. Weder in der Verarbeitung der Rohware noch beim Auftritt seiner Produkte. D

Der neue Cashmere-Code

Einst Luxus, dann Massenprodukt. Und jetzt Mode. Cashmere kommt mit neuen Formen, Farben und Qualitäten.

Cashmere - das ist Weichheit, Wärme, Luxus. Luxus? Zwar profitiert das edelste aller Garne noch immer von diesem Image. Im Grunde aber sind die Zeiten längst vorbei, als eine handverlesene Kundschaft an die 2000 Euro für einen Cashmere-Pullover hingeblät

Accessoires: Was läuft? Was kommt?

Streifenschals und hippe Hüte

Accessoires waren in diesem Winter sehr erfolgreich. Schals und Mützen haben die Umsätze angeheizt. "Die Schals konnten gar nicht lang genug sein", sagt Tim Bundes. "Wir hätten selbst fünf Meter lange Teile verkaufen können", freut sich der Einkäufer vo

Zukunftstrends für die Stadt

Gefahr der Entmischung

Lebensmittel Zeitung: Wird es in 50 Jahren noch Städte geben? Sind solche Zusammenballungen im Zeitalter der Cyber City nicht antiquiert? Prof. Dr. Heinrich Mäding: Auch im Zeitalter der globalen Vernetzung wird es Städte und städtische Gebilde noch geb

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Meinung

Morgenluft

Noch nicht einmal der Bericht über den TW-Testclub und dessen Jahresminus 1997 von 3 % konnte meine positive Stimmung für 1998 vermiesen. Für mich spricht alles dafür, daß die Branche die Talsohle durchschritten hat. Dafür gibt es ganz gute statistische u