Pro professionelle Stadiongastronomie
Die großen Vorbilder stehen in Boston, Dallas, Los Angeles - kurz: in Nordamerika. Und dort ist für alle Stadion-Unternehmer, vom Investor bis zum 'Sportverein', der Umsatz mit Essen, Trinken und Fan-Artikeln die größte und wichtigste Nebeneinnahme im Ges
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