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    food service 3 vom 04.03.2024 Seite 76,77,78,80,82,84,85,86

    Kaffeebar-Ranking

    Fit für die Zukunft

    Auf den ersten Blick ist alles beim Alten: kaum Expansion, kaum Bewegung in unserem exklusiven Ranking der größten Kaffeebar-Marken in Deutschland. Doch auf den zweiten Blick hatte es 2023 in sich – und 2024 startete bereits mit einer Übernahme.

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    Top Player: Kaffeebar-Konzepte 2023 in Deutschland - Anzahl der Standorte zum 31.12.2023 Preisvergleich: Latte Macchiato Starbucks Europe - Markets by units
    € 5,75

    food service 3 vom 04.03.2024 Seite 88,89,90

    Kaffeebar-Ranking Interview

    „Wir stellen wirklich jedes Produkt auf den Prüfstand“

    Im Interview blickt Dr. Stefan Tewes, Gründer und Geschäftsführer von Coffee Fellows, auf das vergangene Jahr zurück. Außerdem verrät er, was er 2024 plant – mit dem jüngsten Wayne’s-Coffee-Zukauf, mit der Marke Campus Suite und wie es mit Coffee Fellows weitergeht.

    [9048 Zeichen] € 5,75

    food service 11 vom 15.11.2022 Seite 92,93,94

    40 Köpfe Kathrin & Stefan Tewes

    Die Weitsichtigen

    Dies ist nicht die Geschichte von einem kaffeeverrückten Pärchen, das von einem eigenen kleinen Café träumte, aus dem per Zufall eine Kaffeebar-Kette wurde. Die Geschichte von Coffee Fellows von Kathrin und Dr. Stefan Tewes ist eine andere. Kathrin v

    [8604 Zeichen] € 5,75

    food service 11 vom 11.11.2020 Seite 44,45,46,47

    Expansion

    Foodfactorys & Barista-Boxen

    Coffee Fellows expandiert im Großen wie im Kleinen. In Berlin ging Mitte Oktober das größte Projekt der Firmengeschichte an den Start, bereits im September präsentierte die Kaffeebar-Marke eine autarke Vendinglösung.

    [11630 Zeichen] € 5,75

    food service 10 vom 01.10.2019 Seite 24,25,26,27,28,29

    Titelthema Kaffeebar-Markt

    Der Markt wird neu gemischt

    Der deutsche Kaffeebar-Markt sortiert sich neu und bekommt es nicht nur aus den eigenen Reihen mit weiterem und starkem Wettbewerb zu tun. Marken aus dem Ausland drängen herein und kleine Independent Shops entwickeln sich nicht selten zu Mini-Ketten.

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    Top Player: Kaffeebar-Konzepte 2018 - Anzahl der Standorte zum 31.12.2018 in Deutschland
    € 5,75

    food service 3 vom 08.03.2019 Seite 34,35,36,37,38,39

    Titelthema Hamburger Preis

    REIFE LEISTUNG

    Wachstum auf dem deutschen Kaffeebar-Markt, dabei an Starbucks vorbeigezogen, der Schritt ins Ausland, erste Versuche als Hoteliers und neue Projekte bereits auf der Agenda – Coffee Fellows zeigt, wie es geht. Dabei durchlebten die Gründer Dr. Stefan Tewes und seine Frau Kathrin eine „ziemlich lange Start-up-Phase“. Die würdigen Träger des Hamburger Foodservice Preises 2019.

    [13163 Zeichen] € 5,75

    food service 3 vom 02.03.2018 Seite 22,23

    Dialoge

    Neue Märkte im Visier

    Dr. Stefan Tewes, Gründer und Geschäftsführer von Coffee Fellows, blickt zufrieden auf 2017 zurück. Herausragende Erfolge erzielte die Kaffeebar- Marke in puncto Umsatzplus, Standort-Zuwachs sowie Expansion ins Ausland. Anfang des Jahres feierte das Unternehmen das 200. Shop-Jubiläum. Tewes hat bereits ein neues Projekt in petto. www.coffee-fellows.com

    [6337 Zeichen] € 5,75