L’Osteria mit neuem Mehrheitseigner

Es ist ein Mega-Deal in der deutschen Foodservice-Landschaft: Die von den bekannten Foodservice-Experten Henry McGovern und Steven K. Winegar gegründete Investmentgesellschaft McWin wird neuer Mehrheitsanteilseigner der Markengastronomie L’Osteria.

SHORT CUTS

SSP und Trzesniewski kooperieren am Wiener Flughafen. Die österreichische Kultmarke existiert seit 1902 und ist berühmt für ihre belegten Brote. Die gibt es jetzt erstmals am Airport. Der neue Podcast „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie

Just Eat Takeaway.com

Liefergeschäft wächst weiter stark an

Die anhaltende Corona-Pandemie treibt weiter das Geschäft der Lieferplattformen. Die Zahl der Bestellungen über Lieferando wächst im 1. Quartal 2021 im Vorjahresvergleich um fast 80 Prozent an, auf 39,2 Mio. in Deutschland. Die Zahl der Lieferungen m

Kentucky Fried Chicken (KFC)

500 Filialen in Deutschland geplant

CEO Marco Schepers, der seit etwas mehr als einem Jahr die Geschicke der Marke in den DACH-Ländern leitet, möchte gerne in den kommenden fünf bis sieben Jahren erreichen, dass KFC die Anzahl der Filialen auf 500 erhöht – Ziel ist ein Turnover von 1 M

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Yum Konzern: Restaurants weltweit

€ 5,75

Mitchells & Butlers

Britisches Steakhouse für Frankfurt

13 verschiedene Steakarten, eine offene Küche und Platz für 200 Gäste – die britische Pubkette Mitchells & Butlers erweitert mit dem Steakhousekonzept Carter & Miller ihre Präsenz auf dem deutschen Markt. Der Startschuss soll am 1. März 2019 in Frank

Whitbread

Costa Coffee wird unabhängig

Der britische Hospitality-Konzern Whitbread lagert sein Kaffeebar-Business in ein eigenes börsennotiertes Unternehmen aus. Die Entscheidung kam offenbar auf Druck der Investoren zustande. Die Ausgliederung der größten Kaffeebarkette Europas aus d

Five Guys

Präsenz in 30 Ländern angestrebt/2017 in D

Binnen fünf Jahren will Five Guys seine weltweite Präsenz von derzeit acht auf mehr als 30 Länder ausgebaut haben. Im Heimatmarkt wuchs die US-Marke zwischen 2009 und 2011 dramatisch und zählt mittlerweile rd. 1.400 Units. Während sich Five Guys in d

Joey’s: Verkauft an Delivery-Weltmarktführer Domino’s

Die globale Nr. 1 im Pizza-Lieferbusiness übernimmt den deutschen Marktführer. Das war in der Systemgastronomie definitiv die weitreichendste Merger- und Akquisitions-News des Jahres. Sie kommt unerwartet, impliziert 2015 aber sehr viel Logik. Pr

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2004 -’14: Top 4 Pizza Delivery-Marken

€ 5,75

Sticks’n’Sushi

2016/’17 will die Marke in Berlin sein

Das Konzept, mit Heimat Kopenhagen und schnell wachsender Präsenz in London, hat Deutschland als nächsten Ländermarkt ins Auge gefasst. Erste Präsenz in Berlin und dann in Hamburg, so die Planung. Unternehmer Kim Rahbek Hansen will auch hier in Eigen

McDonald‘s global

McDonald‘s global: Das Geschäftsjahr 2014 brachte für den Weltmarktführer die schlechtesten Entwicklungszahlen seit 30 Jahren. Die systemweiten Umsätze fielen um 1,5 % auf knapp 87,8 Mrd. $ (Eigenregie-Restaurants: 18,169 Mrd. $/Franchise-Betrieb

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McDonald’s global 2014: European Share McD: European Restaurants

€ 5,75