F. Berio steht vor strategischem Moment

Salov Olivenölabfüller konzentriert sich auf Markengeschäft – Lieferungen unter Private Label eingestellt

Massarosa. Mit einem Volumen von nahezu 100 Mio. l ist Salov einer der größten Olivenölvermarkter in Italien.

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Ernte bricht ein - Olivenölproduktion

€ 5,75

Zweistelliger Zuwachs

Salov Markengeschäft unter Filippo Berio gewinnt an Gewicht

Massarosa. Der Einstieg von Salov mit der Olivenölmarke Filippo Berio in Deutschland verläuft vielversprechend. Bis Jahresende will das Unternehmen hier 30 Prozent mehr verkaufen.

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STARKE SCHWANKUNGEN Italienische Olivenölproduktion

€ 5,75

Hautnah

Es ist ein warmer, sonniger Tag, der erste des Jahres. Wir stehen im Schatten einer großen Halle, und während sich unsere Augen noch an die Dunkelheit gewöhnen müssen, erschlägt uns ein schwerer, süßlicher Gestank. Es riecht nach Verwesung, vermischt mit Maschinenöl und den Salzen, die verwendet werden, um jene Rinderhäute zu konservieren, die sich nun langsam im Raum abzeichnen. Unzählige stapeln sich, grob zusammengelegt, übereinander. Fotos von Nicolas Oswald

Prosecco lockt Investoren

Perlwein aus Norditalien boomt auf internationalen Märkten – Rotkäppchen hat mit Ruggeri viel vor

Treviso. Der italienische Schaum- und Perlwein Prosecco boomt international, und alle wollen dabei sein. Was Henkell mit der Übernahme von Mionetto gelang, will Rotkäppchen mit Ruggeri nachholen.

Kurz notiert

Übernahme: Die niederländische Molkerei A-ware Food Group hat die private belgische Molkerei La Concorde übernommen. Die A-ware Food Group ist auf Herstellung, Reifung, Schneiden und Verpacken von Käse spezialisiert. La Concorde, 1929 gegründet, ist auf

Kurz notiert

Übernahme: Die niederländische Molkerei A-ware Food Group hat die private belgische Molkerei La Concorde übernommen. Die A-ware Food Group ist auf Herstellung, Reifung, Schneiden und Verpacken von Käse spezialisiert. La Concorde, 1929 gegründet, ist