YBF-Workshop bei Tönnies

Frankfurt, 1. Februar. Preiskampf, Überkapazitäten und Skandale machen dem Fleischmarkt zu schaffen. Doch die Branche hat aus Fehlern gelernt: Zunehmende Transparenz sowie auch Trendthemen wie Convenience geben dem Fleischverkauf neue Impulse. Ganz vorne