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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 12.09.2008 Seite 025

    Frischware

    Belgier sehen sich bei Fleisch gerüstet

    Brüssel. Sind familiengeführte Fleischunternehmen eine Alternative zu den Großen der Branche? Darüber diskutierten kürzlich fünf belgische Exporteure mit 13 Journalisten bedeutender Fachmedien aus Deutschland, Italien und Frankreich im Rahmen eines vom B

    [1589 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 06 vom 08.02.2002 Seite 025

    Frischware

    KURZ BERICHTET

    • Vom 7. bis 8. Mai 2002 findet die 37. Kulmbacher Woche statt, die von der Bundesanstalt für Fleischforschung veranstaltet wird. Die 19 Vorträge greifen die für Verbraucher und Verarbeiter relevanten Fragen der Schlachtkörper- und Fleischqualität sowie g

    [2617 Zeichen] € 5,75