Neuer FBMA-Präsident kündigt Veränderungen für alle Beteiligten an

Verbände Wechsel im Vorstand der Food&Beverage Management Association. Oliver Fudickar übernimmt das Präsidentenamt, Udo Finkenwirth wird Ehrenpräsident.

Düssedorf. Oliver Fudickar (31) ist neuer Chef der FBMA. Der hauptberufliche Director of Operations bei Arcona Hotels & Resorts wurde auf der 45. Jahreshauptversammlung der Organisation mit großer Mehrheit gewählt. Von den 41 abgegebenen Stimmen erh

Im Gespräch: Oliver Fudickar und Udo Finkenwirth, FBMA

„Von der Systemgastronomie lernen“

Vorstandswechsel bei der Food & Beverage Management Association (FBMA). Udo Finkenwirth (62) scheidet nach 17 Jahren als Präsident aus, Oliver Fudickar (31) übernimmt.

Herr Fudickar, was bedeutet der Führungswechsel für den Verband? Fudickar: Wir wollen uns einerseits breiter aufstellen und uns gleichzeitig auf das Thema F&B in allen Facetten fokussieren. Dazu gehören neben der Hotellerie und Gastronomie auch di