FBMA soll aufgelöst werden

Der Berufsverband FBMA (Food and Beverage Management Association) soll nach 47 Jahren aufgelöst werden. Gleichzeitig ist eine Stärkung der FBMA-Stiftung geplant, die die renommierte Brillat-Savarin-Plakette vergibt. „Dort sollen alle Kräfte gebündelt

Hessen

FBMA vor Auflösung – Stiftung bleibt

Die Food & Beverage Management Association FBMA sieht in der derzeitigen Form keine Arbeitsgrundlage mehr.

Club der Food-Profis wird 40

Geburtstag Die Gastro-Journalistin Tina Schildt erkannte Defizite bei der Hotelgastronomie. Ein Profi-Netzwerk sollte das ändern. Das war die Geburtsstunde der FBMA.

RUST. Ihren 40. Geburtstag feiert die Food+ Beverage Management Association (FBMA) in diesem Jahr im Europa Park Rust, verbunden mit der Verleihung der 59. Brillat-Savarin Plakette an Roland Mack, den Chef von Deutschlands größtem Freizeitpark. Die A