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    Lebensmittel Zeitung 39 vom 30.09.2005 Seite 061

    Service Anuga-Vorbericht

    Nährwert-Chinesisch frustriert

    Verbraucher achten beim Lebensmittelkauf mehr auf den Fettgehalt als auf Inhaltsstoffe

    Frankfurt, 29. September. Fast die Hälfte der Deutschen überprüfen Lebensmittelverpackungen und -etiketten regelmäßig nach Informationen zum Fettgehalt der Produkte. Fast 40 Prozent suchen nach Angaben über Kalorien und Zucker. Den als eher gesundheitsbe

    [5250 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 06.09.1996 Seite 088

    Service LZ - Verbraucherrunde

    "Ich kaufe auf dem Markt, weil die Sachen da frisch sind"

    Darmstädter Verbraucher diskutieren mit der LZ - Diesmal zum Thema: Einkauf von Obst und Gemüse

    LZ: Sie kommen alle aus Darmstadt und Umgebung. Wie und wo versorgen Sie sich mit Obst und Gemüse? Frau C: Ich gehe immer auf den Wochenmarkt vor dem Rathaus. Dort stehen auch außerhalb der Markttage immer ein paar Stände oder Wagen mit frischen Produkt

    [44656 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 02 vom 12.01.1996 Seite 051

    Journal Fachthema Obst und Gemüse

    Alles Bio oder was?

    Qualität und Produktsicherheit bleiben Thema Nummer eins / Von Andrea Wessel

    Lehnten vor zehn Jahren noch die Hälfte aller befragten Konsumenten Öko- Obst und Öko-Gemüse ab, sind heute nur noch ein Viertel der Verbraucher absolut uninteressiert. Ein Nachfragepotential also von mehr als 70 Prozent, das zu versorgen wäre. Aber obwoh

    [14916 Zeichen] € 5,75