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Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2022 Seite 25,26

Journal

Das grünere Angebot

Otto will den ökologischen Umbau vorantreiben. Ein Eckpunkt der neuen Nachhaltigkeitsstrategie des Onlinehändlers sind eine Million nachhaltige Artikel bis zum Jahr 2025. Die müssen die Kunden aber auch kaufen. Christiane Düthmann

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Nachhaltigkeit abgeschlagen - Entscheidungskriterien beim Onlinekauf Viele vermuten Greenwashing - Was Kunden in Deutschland daran hindert, beim Einkauf nachhaltige Alternativen zu wählen – Angaben in Prozent
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 30.09.2022 Seite 29,30,31

Journal

Portionsweise Probleme

Auf den Hype um bioabbaubare Kaffeekapseln folgte die Ernüchterung. Und ein Wiederaufleben des umstrittenen Werkstoffs Aluminium. Der Müllberg bleibt, ein Ende des Materialstreits ist nicht abzusehen. Können ganz neue Ideen die Lösung bringen? Christiane Düthmann und Delphine Sachsenröder

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Röstkaffee vorn - Absatz über alle Vertriebslinien auf Basis des Kaffeegewichts Jeder Fünfte nutzt Kapseln - Mit welchen Systemen die Deutschen ihren Kaffee zu Hause zubereiten
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 29.04.2022 Seite 26

Journal

Kreislauf für Kosmetik

Milch- und Wasserflaschen tun es, Joghurtgläser tun es auch: Sie bewegen sich in Pfandkreisläufen. Warum soll das nicht auch mit den Verpackungen von Bodylotions und Duschgels funktionieren, fragt sich Hersteller Kneipp – und startet mit dem Berliner Newcomer Circleback ein Pilotprojekt. Christiane Düthmann

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Lebensmittel Zeitung 8 vom 25.02.2022 Seite 36,37

Journal

Abschied vom Erdöl

Die Konsumgüterbranche sucht nach umweltverträglicheren Plastikverpackungen. Auf fossile Rohstoffe wollen immer mehr Unternehmen verzichten. Sie testen innovative Recyclingverfahren und pflanzliche Alternativen. Vieles klingt vielversprechend, steckt aber noch in den Kinderschuhen. Christiane Düthmann

[10282 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 25.02.2022 Seite 38

Journal

Papier statt Plastik

Immer mehr Konsumgüterhersteller experimentieren mit Verpackungen aus Papier – auch für Flüssiges. Ein Beispiel ist die „Paper Bottle“, die von namhaften Unternehmen in einem Konsortium vorangetrieben und von der Paper Bottle Company (Paboco) produzi

[3172 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 19.06.2020 Seite 19

Journal

Den Kreis schließen

Migros will das Plastik-Recycling optimieren. Aus gesammelten Folien, Bechern und Flaschen sollen neue Produktverpackungen werden – auch für Lebensmittel. Christiane Düthmann

[7329 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 28.02.2020 Seite 30,31

Journal

„Die muss einiges aushalten“

Frosta-Marketingvorstand Hinnerk Ehlers über Verpackungen und Nachhaltigkeit, den Charme feuchter Zementsäcke, Reinheitsgebote versus Nutri-Score und die Frage, warum die Hamburger Tiefkühlexperten jetzt Fischfrikadellen aus Gemüse backen.

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 14.02.2020 Seite 21,22,23

Journal

„Fleisch ist nicht zu billig“

Der Fleischriese Tönnies hat sich eine Nachhaltigkeits- und Tierwohlagenda verpasst. Senior Clemens und Junior Maximilian über notwendige Änderungen im Stall, die Bedeutung alternativer Proteinquellen und den langsamen Generationswechsel an der Spitze.

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2019 Seite 34

Journal

„Dranbleiben“

Reinhard Schneider, Eigentümer von Werner & Mertz, ist seit langem nachhaltig unterwegs. Anlässlich des Klimastreiktags an diesem Freitag spricht er im Interview über die Bedingungen für besseres Plastikrecycling, seine Forderungen an die Politik und seine Anerkennung für Greta Thunberg.

[6586 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 10.08.2018 Seite 26,27

Journal

Mehr Moral am Regal

Weniger Plastik, mehr Tierschutz, Regionalität und Foodsharing – den deutschen Verbrauchern ist Nachhaltigkeit im Alltag wichtig. Vor allem bei der Ernährung achten sie darauf. Das zumindest erzählen sie den Marktforschern in Umfragen. Selbst wenn an

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Mehr Moral am Regal - Gesamter Artikel inkl. Abbildungen
€ 5,75

 
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