Wunderwaffe

Heimlich, still und leise arbeiten Brausegiganten, Elektronikgerätespezialisten und Start-ups an der Herstellung von Saft, Cola und Bier aus Kapseln. Falls sich die Kaffee-Erfolgsgeschichte wiederholen lässt, steht eine Revolution des Getränkemarktes bevor. Martin Mehringer

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Vorbild Kaffeekapsel - Umsatz weltweit in Milliarden Euro

€ 5,75

Wunderwaffe

Heimlich, still und leise arbeiten Brausegiganten, Elektronikgerätespezialisten und Start-ups an der Herstellung von Saft, Cola und Bier aus Kapseln. Falls sich die Kaffee-Erfolgsgeschichte wiederholen lässt, steht eine Revolution des Getränkemarktes bevor. Martin Mehringer

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Vorbild Kaffeekapsel - Umsatz weltweit in Milliarden Euro

€ 5,75

Die nächste Runde

Seit dem Einstieg in das Geschäft mit Kaffeekapseln liegt Jean-Paul Gaillard im Dauerclinch mit Widersacher Nespresso. Nun will er eigene Maschinen auf den heiß umkämpften Markt bringen. Der Schlagabtausch geht weiter. Jens Holst

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Ungebremster Aufstieg - Umsatz von Nespresso in Millionen Schweizer Franken

€ 5,75

Die nächste Runde

Seit dem Einstieg in das Geschäft mit Kaffeekapseln liegt Jean-Paul Gaillard im Dauerclinch mit Widersacher Nespresso. Nun will er eigene Maschinen auf den heiß umkämpften Markt bringen. Der Schlagabtausch geht weiter. Jens Holst

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Ungebremster Aufstieg - Umsatz von Nespresso in Millionen Schweizer Franken

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Neue Umlaufbahn

Mit einem Handelsmarken-System für Aldi und Lidl attackiert Willibert Krüger die letzte Marken-Bastion im Kaffeegeschäft. Der Startschuss fällt pünktlich zu Weihnachten und könnte dem Nischensegment einen kräftigen Schub verleihen. Jan Mende

Als Willibert Krüger noch jünger war, vertrieb er sich seine Freizeit vornehmlich mit Sport. Der Zweimeter-Mann, so wird berichtet, galt als begabter Fußballer, auf dem Tennisplatz soll er ebenfalls Talent und Schlagkraft bewiesen haben. Der sportliche E

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DER RÖSTKAFFEE-MARKT IM ÜBERBLICK - Gesamtvolumen liegt bei 321 691 Tonnen (2008)

€ 5,75

Fruchtiges Treiben

Die fetten Jahre sind vorbei: Auch beim Trendprodukt Smoothie kehrt allmählich Ernüchterung ein. Es ist Zeit für Ordnung in den Regalen und verbraucherorientierte Platzierungen. Rewe und Dohle gehen mit eigenen Konzepten voran. Heidrun Krost

Wer im Rampenlicht steht, erntet die höchste Aufmerksamkeit. Er hat im Zweifel auch die meisten Neider. So ist es auch mit den Chiquita-Smoothies. Aus dem Hause der traditionellen Obstmarke kommend suchten und fanden die pürierten Früchte den Weg in die