Mit Farbleitsystem und Convenienceware

Schaap setzt zukünftig stärker auf Kartoffelprodukte mit Zusatznutzen

Al. Biddinghuizen, 4. September. Kartoffelvermarkter Schaap in Biddinghuizen kauft jährlich rund 260 000 Tonnen Kartoffeln von mehr als 400 Ertragserzeugern sowie auf dem freien Markt im In- und Ausland. Das Unternehmen zählt nach eigenen Angaben in Zucht

Trend zu Frischware hält an

Obwohl 1994 alles andere als ein gutes Kartoffeljahr war, erzielte Aviko einen Produktionsrekord. "Erstmals", so Marketingleiter van der Aart in einem Redaktionsgespräch in Steenderen, "haben wir mehr als eine Million Tonnen Kartoffel verarbeitet." Die