Frisch kochen oder schnell angerichtet

Klassische Convenience-Sortimente konkurrieren mit dem neuen Closed Homing-Trend

Frankfurt. Convenience trotzt Corona. Als einer der nachhaltigen Konsumtrends haben einfach zu kombinierende Baukastensysteme aus der Kühlung sowie Komplettgerichte an Fahrt aufgenommen. Zugleich wird mehr frisch gekocht.

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Top-Wachstums-Kategorien 2020

€ 5,75

Pickenpack mit guter Umsatzentwicklung

"Problemlöser für die Entwicklung marktgerechter Produkte für Handelsmarken"

lix Lüneburg, 13. August. Das Unternehmen Pickenpack gehört nach eigenen Angaben zu den bedeutenden Herstellern von tiefgefrorenen Fischspezialitäten, die unter verschiedenen Markennamen im In- und Ausland vertrieben werden. Das abgelaufene Geschäftsjahr

Neuer Einstieg in den Tiefkühlkost-Markt

Könecke erweitert das Angebot für Convenience-Produkte auf TKK-Basis

sze Bremen, 2. April Für eine lange Periode der jüngeren Firmengeschichte der Karl Könecke Fleischwarenfabrik GmbH & Co KG Bremen, war deren Slogan "Spezialist der Umsatzstarken" kennzeichnend für deren Kompetenz. Das gilt im Prinzip auch weiterhin. Doch

Die "Nassen" gehen baden

Innovative Konzepte sollen Talfahrt bei Naßfertiggerichten stoppen / Von Dieter Heimig

Die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache. Bei Naßfertiggerichten mußte die Branche im vergangenen Jahr empfindliche Einbrüche hinnehmen. Besonders stark macht sich der negative Trend bei Schalenmenüs bemerkbar. Hier beträgt der Umsatzrückgang für 1995 s

Tiefkühlmenüs aus dem Karton

Lawson Mardon Rotopack entwickelt neue Mehrkammerschale

uvb./We. Stuttgart, 14. Dezember. Als erstes Unternehmen der Tiefkühl- Branche bringt die Bielefelder M+P Tiefkühlkost GmbH eine Range tiefgekühlter Fertigmenüs in einer Mehrkammerschale aus beschichtetem Karton auf den Markt, die von Lawson Mardon Rotopa

M+P

Menüservice expandiert

Die M + P Tiefkühlkost GmbH, ein noch junges Unternehmen, das aus dem regional expandierenden Warmverpfleger Menüservice Meyer (täglich 25.000 Menüs) hervorgegangen ist, bringt jetzt eine Range von tiefgekühlten Fertigmenüs in einem neuen Mehrkammer-Karto

Von der Alu-Schale zur Faltschachtel

Fallstudie: Oetker stellt erfolgreich auf Monomaterial um / Von Burghard Barann

Frankfurt, 14. September. Nach elfmonatiger Bauzeit wurde im November 1992 das Werk Wittenburg der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Bielefeld, als Betrieb zur Fertigung tiefgefrorener Pizza eröffnet. Bereits nach kurzer Anlaufzeit wurde hier die gepla

Gute Noten für Essen auf Rädern

Marktführer apetito bemüht sich um Verpackungsreduzierung

Düsseldorf - Essen auf Rädern wurde als Hauptumsatzträger innerhalb des Unternehmensbereichs Sozialverpflegung der apetito AG, Rheine, dem Marktführer im Bereich der Tiefkühl-Verpflegungssysteme, im vergangenen Geschäftsjahr weiter ausgebaut. Daß die heut