Atmosphärisch inszeniert

MAP-Spezialisten verbessern die Handhabung von Verpackungen und die Attraktivität des Inhalts

Schwäbisch Hall. Im LEH sind mit Schutzgas verpackte Lebensmittel weiter auf dem Vormarsch. Auf der Anuga Foodtec zeigen Aussteller auf mehr Haltbarkeit und bessere Handhabung fokussierte Lösungen. Fertig- oder Teilfertiggerichte stehen bei Verbrauchern

Hygienisch und SB-gerecht für eilige Einkäufer

Verpackungssysteme für Frischprodukte und Fertiggerichte vor neuen Herausforderungen

Frankfurt, 14. April. Frische Produkte sind gefragt, aber verpackt müssen sie sein. Ready-to-eat, Case ready oder Convenience-Pordukte sind die Renner für eilige Verbraucher. Tiefkühlprodukte mussten zugunsten von Chilled Food Federn lassen. Für den wachs

Trend zu Frischware hält an

Obwohl 1994 alles andere als ein gutes Kartoffeljahr war, erzielte Aviko einen Produktionsrekord. "Erstmals", so Marketingleiter van der Aart in einem Redaktionsgespräch in Steenderen, "haben wir mehr als eine Million Tonnen Kartoffel verarbeitet." Die