Konzentration auf Absatzträchtiges

Beck strafft das Sortiment zugunsten nationaler Vertriebsziele

sze Kaiserslautern, 7. November. Weniger ist mehr. Nach dieser Devise hat das Fleischwerk Beck GmbH, Kaiserslautern, sein ehemals rund 60 Produkte umfassendes Sortiment auf 18 Artikel gestrafft. Damit verbunden ist eine Veränderung des Unternehmensprofils

Rillettes/Patés für Europa

Luissier Bordeau Chesnel kommt mit neuen Kreationen

js. Changé, 10. Oktober. Das auf Schweine-, Gänse- und Enten-Rillettes ("Bordeau Chesnel" und "Clos St. Lambert") sowie Patés ("Albert Luissier") spezialisierte Unternehmen Luissier Bordeau Chesnel (L.B.C.) in Changé, unweit von Le Mans im Departement Sar

Metzgereien sparen an der Verpackung

LZ. Frankfurt, 22. August. Drei Viertel der Kunden von Fleischerfachgeschäften wollen auf zu viel Verpackung verzichten. Wie eine Studie der "afz - Allgemeine Fleischer Zeitung" zum Thema "Verpackungen im Fleischerfachgeschäft" herausgefunden hat, bringen

"Abweichende Entwicklung" zum Gesamtmarkt

Hausmacher Wurstwaren machen Müller Freude - "Heidefrühstück" bleibt der Renner

ha. Epstorf, 5. Juni. "Es gibt nur noch Firmenkonjunkturen, keine Branchenkonjunkturen", reflektiert Helmut Müller, Geschäftsführer von Müllers Hausmacher Wurstwaren in Epstorf die Entwicklung des Gesamtmarktes. Er spiegelt dabei gleichzeitig die Situatio

Trendprodukte aus der Oldenburger Landschaft

Nietfeld Feinkost GmbH steht nach umfassender Betriebsmodernisierung vor Zertifizierung

ha. Dinklage, 5. Juni. Mitten in der idyllischen Oldenburger Landschaft, nahe bei Dinklage, liegt die Nietfeld Feinkost GmbH, die sich auf die Belieferung aller "bedeutenden" europäischen Länder mit Fertigprodukten aus Geflügel- und Schweinefleisch für di

Einheitliche Konzeption für Dosenwürstchen

Prahmann und Neidhardt GmbH plant zusätzlich Convenience-Produkte auf Frischeebene

ha. Bad Gandersheim, 5. Juni. Vor 130 Jahren gab Wilhelm Prahmann im Gandersheimer Wochenblatt die Gründung seiner "Schweineschlächterei verbunden mit Restauration" bekannt. Seither befindet sich das Unternehmen bereits in vierter Generation in Familienbe

SB-Spezialist mit Wurstwaren

Sickendiek GmbH sieht Chancen mit Single-Packungen

ha. Neuenkirchen-Vörden, 5. Juni. Die Sickendiek Fleischwarenfabrik GmbH, Neuenkirchen-Vörden, hat sich in fast 50 Jahren Firmenhistorie vom handwerklich geprägten Betrieb zu einem professionellen Anbieter von SB-Wurst- und Schinkenwaren entwickelt. Vertr

SB-Bereich macht 80 Prozent des Umsatzes

FRB Fleischwarenfabrik Rostock-Bramow: Arbeitsproduktivität auf Westniveau

js. Rostock, 28. März. Wenn Andreas Bohrer "vernünftiges Outfit, eine anständige Ware, einen guten Preis und eine hohe Umschlaggeschwindigkeit garantiert", wissen Insider zu berichten, wird der Einkäufer "unruhig" und "bekommt lange Ohren". Die FRB Flei

Kleinhaushalte im Visier

Köneckes Zusammenwirken für Trendprodukte

sze. Bremen, 29. Februar. Strikte Bedarfsorientiertung und das Überführen von Trends in den Lebensmittelhandel zugunsten neuer Wertschöpfungschancen bringen es mit sich, daß die Könecke Fleischwarenfabrik, Bremen, zunehmend Produkte in die eigene industri

Starker Auftritt im gemeinsamen Outfit

Höll AG plant 1996 Wachstum - Schwerpunkt im SB-Bereich ausgebaut

ha. Illingen, 1. Februar. Die zu Jahresbeginn in eine Aktiengesellschaft umgewandelte Höll-Gruppe mit Sitz in Illingen präsentiert sich nach der Umstrukturierung von verschiedenen Unternehmensbereichen und der Straffung ihrer Produktpalette mit einem star