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    Lebensmittel Zeitung Nr. 39 vom 01.10.1999 Seite 102

    Länder Report Baden-Württemberg Fleischwaren

    Abläufe um 180 Grad gedreht

    Wufa bringt den Warenfluss in eine effektivere Struktur

    rb. Lörrach, 30. September. Zu den Vorreitern bei der Umsetzung moderner Produktionssysteme gehörte die Wufa Schwarzwälder Schinken Spezialitäten GmbH in Lörrach schon immer. Bereits kurz nach Gründung der Unternehmens 1952 wurde die Wufa als einer der er

    [2411 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 04.09.1998 Seite 096

    Service InterMopro InterMeat InterCool

    "In der Phase des Umbruchs von großer Bedeutung"

    Thomas Vogelsang, Geschäftsführer Bundesverband Deutsche Fleischwarenindustrie, zur InterMeat

    LZ: Während sich der Fleischverzehr nun bereits seit zehn Jahren rückläufig entwickelt, ist der Wurstverzehr stabil. Die Produktion der Fleischwarenindustrie hat im vergangenen Jahr sogar noch zugelegt. Was wird an der Fleischtheke falsch gemacht? Thoma

    [3597 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 07.06.1996 Seite 081

    Länder Report Niedersachsen Fleisch Geflügel

    Trendprodukte aus der Oldenburger Landschaft

    Nietfeld Feinkost GmbH steht nach umfassender Betriebsmodernisierung vor Zertifizierung

    ha. Dinklage, 5. Juni. Mitten in der idyllischen Oldenburger Landschaft, nahe bei Dinklage, liegt die Nietfeld Feinkost GmbH, die sich auf die Belieferung aller "bedeutenden" europäischen Länder mit Fertigprodukten aus Geflügel- und Schweinefleisch für di

    [2597 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 06.10.1995 Seite 064

    Service Anuga

    Die fetten Jahre sind endgültig vorbei

    Fleischwaren: Gefügelwurst lockt weitere Anbieter - Soja-Schnitzel als Alternative

    Ho. Köln, 5. Oktober. Die deutsche Fleischwarenindustrie richtet sich auf anhaltend harte Zeiten ein. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch- und Wurstwaren dürfte auch in den nächsten Jahren sinken. Dem rückläufigen Konsum steht dabei weiter

    [7394 Zeichen] € 5,75