Aludeckel schützt Sahne

Fraunhofer testet Lichtempfindlichkeit von Milchprodukten

LZ. Frankfurt, 20. März. Kaum ein anderer Einflußfaktor verändert die Qualität von Sahne in kürzester Zeit so negativ wie Licht. Aluminium-Deckel auf Sahnebechern schützen das Produkt dabei besser vor Qualitätsverlusten als Kunststoffdeckel. Zu diesem Erg