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    Lebensmittel Zeitung 1 vom 08.01.2021 Seite 12

    Ausblick Industrie

    Kaffeeröster erwarten das Ende der Plastikkapsel

    Nachhaltigkeit und Zertifizierungen werden wichtiger – Kompostierbare Kapseln sind gefragt – Steigende Rohstoffpreise erwartet

    Frankfurt. Kaffeeunternehmen stehen vor besonderen Herausforderungen. Mehrere Unternehmen erwarten ein Verschwinden der Plastikkapsel. Zudem rechnen Vertreter der Branche damit, dass Zertifizierungen immer bedeutender werden. Größere Belastungen erwarten die Röster durch steigende Kaffeepreise.

    [4167 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 1 vom 08.01.2021 Seite 12

    Ausblick Industrie

    Nachhaltigkeit bleibt ein Top-Thema über Corona hinaus

    Trotz steigender Abfallmengen im Corona-Jahr 2020 gibt es kein Zurück in alte Muster – Die nachhaltige Transformation der Gesellschaft nimmt weiter Fahrt auf

    Frankfurt. Trotz Corona bleibt das Thema Nachhaltigkeit im Fokus der Konsumgüterindustrie. Die Pandemie zeigt aber auf, dass reine Marktmechanismen Nachhaltigkeitsziele außer Kraft setzen können.

    [4380 Zeichen] € 5,75