Mehr Abwechslung zur Hand
Multipackungen bei Speiseeis bleiben gefragt. Leider steigert das nicht den gesamten Eisabsatz – im Gegenzug schmelzen die Verkaufszahlen beim sogenannten Impuls-Eis und bei Haushaltspackungen. Wolfgang Hubert
Der Blick auf den Speiseeismarkt erinnert mitunter an ein Hamsterrad. Die Anbieter strampeln sich nach Kräften ab, führen eine Eisvariante nach der anderen ein, doch der Lohn ihrer Mühe bleibt aus: Die Deutschen sind einfach nicht zu bewegen, ihren Eisko
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