Dem Ur-Geschmack auf der Spur

Die Entwicklung von Neuem beginnt in der Bio-Branche oft mit der Suche nach Ursprünglichem. Rohstoffe und Rezepte setzen auf die Authentizität des Geschmacks. Das Innovationspotenzial der Natur wird von Bio-Herstellern durch neue Denkansätze und kreative Technologien hervorgebracht. Von Birgit Will

Blauer Engel für den Schlauchbeutel

LZ. Frankfurt, 15. Januar. Die Jury Umweltzeichen, Bonn, hat den Schlauchbeutel für Frischmilch mit dem Blauen Engel ausgezeichnet. Wie der Fachverband Verpackung im Gesamtverband kunstoffverarbeitende Industrie (GKV), Frankfurt, mitteilt, ist mit der Ver

Blauer Engel für Milch geplant

Umweltzeichen wird häufiger genutzt - Vergabekriterien erweitert

LZ. Bonn, 22. August. Die Jury Umweltzeichen hat die Vergabekriterien für den Blauen Engel u.a. bei Waschmitteln erweitert. Geprüft wird derzeit die Tauglichkeit des Prädikats für Milchverpackungen. Nun können auch Hersteller von Kompakt- und Flüssigwas