Fraunhofer stellt "Wheylayer" vor

Folienbeschichtung mit Molkeprotein für längere Haltbarkeit

Düsseldorf. Exklusiv zum Foodmessen-Trio präsentiert das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV), Freising, einen Prototypen des " Wheylayer". Unter dem Projektnamen "Wheylayer" arbeiten derzeit 14 Partner aus sieben EU-Ländern an