Schritt für Schritt zu nachhaltigeren Food-Verpackungen

Bei Produkten mit vielen Sorten erfordert die Abkehr von Kunststoff das Bündeln von Expertise entlang der Supply Chain – Beispiel Ritter Sport-Schokolade mit Papierhülle

Der Süßwarenhersteller Alfred Ritter will seine Tafelschokoladen ab 2025 mit Papier statt Kunststofffolie umhüllen. Das komplexe Projekt in Kooperation mit Zulieferern und Beratern durchläuft eine mehrjährige Entwicklungs- und Testphase.

Kurz Notiert

Plastik-Diät I: Unter der Marke „Roncalli‘s Genusswelt“ bringt die Katjes-Tochter Piasten die nach eigenen Angaben erste Praline ins Süßwarenregal, deren Verpackung ganz auf Kunststoff verzichtet. Laut Hersteller ersetzt in der Schachtel mit recycelt