Essbare Folie aus Eierschalen

Instantgerichte gewinnen Fans. Packung öffnen, Zutaten in den Teller und mit heißem Wasser überbrühen – fertig. Die einzelnen Elemente sind jeweils separat in Plastik verpackt, jede Mahlzeit produziert so eine Menge Müll, stellte Alena Fries fest. Si

Ab in die Flasche

Pflanzliche Milchalternativen wie Haferdrinks sind auf Wachstumskurs. Einige Hersteller legen in puncto Nachhaltigkeit nach - mit Glasflaschen und Getreide aus der Region. Elisabeth Morgen

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Eine Frage der Generation - Absatz pflanzenbasierter Molkereiprodukte Weiße Linie in Prozent nach soziodemographischen Kategorien Hafer macht den Markt - Milchalternativen nach Menge in Prozent

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Konsumenten wollen‘s natürlich und gesund

Neue Geschmacksvariationen und nachhaltige Packungen gehören zu den zentralen Verbraucherwünschen

Hersteller salziger Snacks müssen für Konsumenten die Brücke schlagen zwischen Genuss und Gesundheitsanforderungen. Zu diesem Fazit kommt der in Kürze erscheinende Mintel-Report „Salzige Snacks“, dessen Kernergebnisse der LZ vorab vorliegen.

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Das wurde am häufigsten ausgelobt - Die Top 5 der Werbebotschaften in der Kategorie salzige Snacks

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Begehrt und kritisiert

Produkte im Quetschbeutel sind praktisch und gefragt. Die wachsende Nachfrage begeistert den Handel, wäre da nicht die Kritik – vor allem an der Verpackung. Ulrike Felger*

Im Suchmodus

Gartenfrisch Jung GmbH sucht Alternativen zu Einwegschalen und tüftelt an Mehrwegverpackungen

Für Feinkostsalate, frische Salate oder Dips ist Kunststoff das Verpackungsmaterial der Wahl. Dessen Anteil soll verringert werden. Eine Lösung könnten auch Mehrweggebinde sein, doch die Umsetzung ist schwierig.

Albiplast verpackt vor allem Individualisten

Verpackungsspezialist für die Milchindustrie drängt weiter in die EU

kü. Niederuzwil, 18. Mai. Das 1961 gegründete Unternehmen Albiplast AG Kunststoffverpackungen, Niederuzwil, kann heute von sich sagen, dass es ein führender Hersteller für Spezialitätenverpackungen in Europa ist. Seit 1994 ist Albiplast mit neuem Gebäude

Thermostabile Backformen aus Papier

Limmat AG mit branchenübergreifenden und innovativen Verpackungslösungen

kü. Spreitenbach, 18. Mai. Die Limmatdruck AG, Spreitenbach vereinigt vier Fachbereiche: Verlag, Communication, Druckerzeugnisse und Verpackungen. Der letztgenannte Bereich existiert bereits sei 1936. Mittlerweile umfasst das Unternehmen 322 feste Mitarbe

Kombi-Becher bieten mehr

Sandherr Packungen wächst kontinuierlich weiter

kü. Diepoldsau, 18. Mai. Wer mit Kunststoff als Verpackungsmaterial arbeitet, hat fast automatisch mit Molkereiprodukten zu tun. Die Sandherr Packungen AG, Diepoldsau gehört zu den innovativen Unternehmen auf diesem Gebiet. Zu den wichtigsten Produkten ge

Convenience nicht nur für den Endverbraucher

Bellaplast bietet verstärkt spezielle Lösungen für den Außer-Haus-Verzehr

kü. Altstätten, 18. Mai. Der Trend nach Convenience- und Fast Food-Produkten betrifft in hohem Maße auch die Verpackungsindustrie. Die Bellaplast AG, Altstätten ist ein Unternehemn, das sich als 'führender Hersteller von Automaten-und Trinkbechern sowie S

Verpackung wird zum Markenmacher

Schwerpunkt Fill & Pack erstmals auf Intervitis/Interfructa vertreten / Von Iki Kühn

Stuttgart, 20. Mai. In äußerst positiver Stimmung schloß die alle drei Jahre stattfindende Intervitis/Interfructa am vergangenen Wochenende in Stuttgart ihre Pforten. Sogar vom "Nabel der Wein- und Fruchtsaftwelt" war die Rede. Die gute Laune resultierte