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    Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 06.09.1996 Seite 040

    Recht

    Mozzarella soll eine traditionelle Spezialität werden

    EU-Kommission wird "Verfahren zur Bescheinigung besonderer Merkmale von Lebensmitteln" einleiten

    Wie./AgE. Brüssel, 5. September. In der Europäischen Union zeichnen sich neue Auseinandersetzungen über das Bezeichnungsrecht für Mozzarella-Käse ab. Mit der Veröffentlichung des Antrags auf Eintragung von italienischem Kuhmilch-Mozzarella als tradition

    [2313 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 21 vom 24.05.1996 Seite 084

    Länder Report Griechenland Molkereiprodukte

    Die größeren Ketten im Visier

    Epirus will in diesem Jahr den Umsatz verdoppeln

    js. Athen, 23. Mai. "Wir sind mit unserem Produkt auf ein beachtliches Interesse gestoßen. Unsere Umsätze steigen stetig." berichtet Spyros Capralos, Managing Director des erst seit knapp zwanzig Monaten auf dem Markt aktiven neuen Schafkäse-Produzenten E

    [2387 Zeichen] € 5,75