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    Lebensmittel Zeitung 30 vom 29.07.2022 Seite 16

    Frischware

    Greenpeace schaut Handel bei Fleischangebot auf die Finger

    Umdenken bei Tierwohl vollzieht sich nur langsam – Beim Rindfleisch fehlt die Kennzeichnung häufig ganz

    Die Kennzeichnung der Tierhaltungsform im deutschen Lebensmitteleinzelhandel geht voran – allerdings nur schleppend. Das moniert Greenpeace nach Auswertung einer empirischen Studie. „Billigfleisch“, so das Fazit, dominiere noch immer das Angebot.

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    Tierwohl gewinnt an Bedeutung - Frischfleischsortiment der Supermarkt-Eigenmarken nach Haltungsform - Angaben in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 48 vom 03.12.2021 Seite 18

    Frischware

    Milchbranche muss weiterdenken

    Molkereien treffen Vorbereitungen für Einführung der Haltungsstufen im kommenden Jahr

    Die Kennzeichnung der Haltungsstufen auf Milch und Milchprodukte steht ab Januar kommenden Jahres an. Auch für diesen Vorstoß ist der Handel die treibende Kraft.

    [2184 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 06 vom 06.02.2004 Seite 025

    Frischware

    KAT setzt die Messlatte noch höher

    Eierwirtschaft verlangt Offenlegung sämtlicher Futterkomponenten - Anfragen aus Beitrittsländern

    Frankfurt, 5. Februar. Die europäische Eierwirtschaft will den mit Hilfe des Vereins für kontrollierte Tierhaltungsformen (KAT) erreichten Sicherheitsstandard auch nach Erweiterung der EU noch ausbauen. "Es gibt für uns mehrere zentrale Themen, um die w

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    Selbstversorgungsgrad von Eiern - Angaben in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 29 vom 18.07.1997 Seite 017

    Frischware

    Eskildsen bringt Bio-Eier im großen Stil

    Betrieb in Sachsen-Anhalt beliefert den Lebensmitteleinzelhandel - "Glaubwürdigkeit hat Priorität" - von Andrea Wessel

    Frankfurt, 17. Juli. Das Interesse der großen Einzelhandelsunternehmen an Frischeiern aus alternativen Haltungsformen ist schneller gewachsen als die Produktion. Bundesweite Versorgungsmöglichkeiten sind vor allem bei Bio-Eiern selten. Der Bio-Geflügelhof

    [4837 Zeichen] € 5,75