Protektionismus oder Dummheit

von Bernd Biehl

Welche Qualität hat Herkunft? Fragen wir mal bei Fleisch: Irish Beef, Bayerischer Weideochse, US-Prime Beef, Argentinien, Brasilien, Uruguay, französisches Charolais, Holsteiner, Angus, Hereford. Kenner lieben alle. Was sagt die nationale Herkunft al