EU zwingt E-Food zu Transparenz
Frankfurt. Online-Lebensmittelhändler und ihre Lieferanten stehen vor einer großen Aufgabe. Die EU-Verordnung 1169/2011 verlangt, dass detaillierte Angaben etwa zu Allergenen, Nährwerten, Herkunft und Inhalten im Internet zur Verfügung stehen. Zwar gilt
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