Die Kette braucht auch ihr schwächstes Glied

Oetker entlässt Zulieferer nicht aus der Pflicht zu etikettieren - Standards helfen Kleinen - EDI-Lieferavis noch nicht weit verbreitet

Berlin, 16. September. Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln war erneut ein Top-Thema des ECR-Tages. Die Dr.August Oetker KG zeigte sich zuversichtlich, ihre ehrgeizigen Ziele zur Umsetzung der Anforderungen auch upstream bis zum Jahresende zu erreiche

Eindeutige Zeichen

Rewe und Tengelmann fordern Etiketten zur Warenverfolgung

Frankfurt, 22. Juli. Nach Metro und Kaufland fordern jetzt auch Rewe und Tengelmann ihre Lieferanten auf, logistischen Einheiten mit dem EAN 128-Etikett zu kennzeichnen. Die Zeit drängt: Bis zu Beginn des kommenden Jahres muss die gesamte Ernährungsbranch

Warenverkehr online im Blick

Der Countdown läuft. In knapp sechs Monaten muss die Ernährungsbranche die Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln erfüllen, wie sie die EU-Basisverordnung fordert. Während sich viele Unternehmen weiter darauf berufen, dass im Gesetzestext von "Charge" keine Rede ist, führen andere mit Hochdruck Systeme ein, die eine exakte Rückverfolgung einzelner Produktionen möglich machen. Von Björn Weber

Kaufland fordert Kennzeichnung in der Logistik

Food-Lieferanten sollen wegen Pflicht zur Rückverfolgbarkeit mit EAN 128 etikettieren - Metro will Projektplan von Herstellern sehen

Frankfurt, 9. Juni. Kaufland hat seine Lebensmittel-Lieferanten aufgefordert, Paletten mit Beginn des Jahres 2005 mit dem EAN 128-Code zu kennzeichnen. Die Neckarsulmer begründen die Anforderung mit den gesetzlichen Regelungen zur Rückverfolgbarkeit von L

CIES empfiehlt EAN-Standards

Frankfurt, 15. April. Die internationale Branchen-Organisation CIES - The Food Business Forum, Paris, hat eine Empfehlung zur Einführung von Systemen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln herausgegeben. Das Papier verweist im Wesentlichen auf die S

Zukunft auf dem Prüfstand

Wer steckt hinter den technischen Finessen im Future Store? Und welche Neuheit hat das Zeug zum breiten Einsatz in den Filialen? Ein Überblick über die schöne neue Shoppingwelt der Metro.

Internet-System macht es Schwindlern schwerer

KAT Online-Datenbank für Eier dokumentiert Warenbewegungen wöchentlich - "EU 178/2002 erfüllt" - Einzelhandel fordert Zugriff

Frankfurt, 9. Oktober. Der Betreiber des etablierten Kontrollsystems für Eier KAT hat eine Online-Lösung zur Erfassung aller Warenbewegungen aufgebaut. Damit sieht sich KAT gut auf die Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit aus der EU-Verordung 178/2002 vor

SAP zeigt Strategie

Chargen-Lösung soll Food-Hersteller für EU 178/2002 fit machen

St. Leon-Rot, 11. September. Gemeinsam mit der Dresdner SAP SI stellt der Walldorfer Softwarekonzern derzeit seine Antwort auf die Anforderungen zur Rückverfolgbarkeit vor, die mit der EG-Verordnung 178/2002 auf die Lebensmittel-Branche zukommt. Mit der S

Björn Weber

EU-Verordnung mit Sprengkraft

Noch 85 Wochen bleiben den Unternehmen der Ernährungsbranche, sich auf die gesetzlichen Regelungen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln einzustellen. Am 1.1.2005 treten die entsprechenden Passagen der EU-Verordnung 178/2002 unausweichlichin Kraft. Dan

Oetker lässt bei Zulieferern nicht locker

Bielefelder Markenartikler nimmt EU-Verordnung zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln ernst - EAN 128 verpflichtend für Vorstufe

Köln, 24. Juli. Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG bereitet sich mit Hochdruck auf die Anforderungen der EU-Verordnung 178/2002 zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln vor. Und stößt auf erschreckende Unkenntnis bei seinen Zulieferern. Von ihnen hab